Tento keksík nás sprevádza generácie. Veríte, že má 50 rokov?

Zdroj: TASR

Zuzana Gálisová

21. 3. 2015, 09:51

Koľko jej zjeme ročne na Slovensku? Chutia aj Čechom, Poliakom, či dokonca ju poznajú aj v Ázii.

Neuveríte, ale každú sekundu sa zjeme viac ako dve najobľúbenejšie oblátky na Slovensku. Vlani sa len u nás skonzumovalo 75 miliónov kusov tejto obľúbenej oblátky ešte z čias Československa. Značka tento rok oslávi 50. narodeniny.

Zloženie, hmotnosť a typické obvodové máčanie najznámejšieho československého keksu sa za desaťročia nezmenili

V roku 1953 vznikol národný podnik Slovenské pečivárne v Seredi, ku ktorému boli pridružené ďalšie závody zo Slovenska. Úspešne sa rozvíjajúci podnik sa o 10 rokov neskôr začlenil pod pražský závod Průmysl trvanlivého pečiva. Takáto organizácia však nevytvorila optimálne podmienky pre rozvoj výroby, a tak sa v roku 1969 zriadil samostatný podnik Pečivárne Sereď.

Prvé oblátky s arašidovou náplňou sa vyrobili v Seredi už v roku 1965. "Receptúra vznikla s cieľom, aby sa seredské oblátky odlíšili od iných, a preto ich začali po obvode máčať. Tak vznikli obvodovo máčané oblátky - pochúťka, ktorá zároveň zasýti," opísala pre Hedviga Péliová z marketingu súčasného majiteľa značky seredskej spoločnosti.

Pôvodne bol obal s typickými kvetmi horca potláčaný len jednou, červenou farbou. Dnes má charakteristické bielo-modro-červené sfarbenie a je na ňom vyobrazený modrý kvet horca a biely kvet plesnivca.

Zloženie, hmotnosť a typické obvodové máčanie najznámejšieho československého keksu sa pritom za desaťročia nezmenili, a tak sa zachovala ich tradičná chuť, ktorú každý pozná. "Jediné, čo sa na nich za ten čas postupne upravovalo, je grafika a dizajn obalu, voľba kvalitnejšieho obalového materiálu, ale najmä technológia, umožňujúca pokryť mnohomiliónový dopyt," priblížila Péliová.

Oblátky zo Serede sa podľa Péliovej postupne etablujú už aj na zahraničných trhoch, o čom svedčí fakt, že každoročne stúpa objem predaných kusov v cudzine. Medzi najväčších fanúšikov patria Česi, Poliaci a Maďari, ale oblátku poznajú už aj v USA, Anglicku, Írsku, Singapure či Austrálii.